La gobernadora Margarita González Saravia, autoridades del Corporativo Azucarero Emiliano Zapata (CAEZ) de Zacatepec, productoras y productores cañeros de la entidad dieron inicio a la Zafra 2024-2025, en la que se estima una producción de 850 toneladas de azúcar, lo cual mantendría a Morelos en los primeros lugares a nivel nacional en cuanto a calidad del producto y rendimiento.
En tal sentido, la primera mandataria estatal expresó su reconocimiento a las mujeres y hombres que con su trabajo contribuyen al desarrollo de la industria azucarera, que históricamente ha contribuido al crecimiento económico de la entidad, y forma parte de la identidad morelense.
El CAEZ de Zacatepec es el que más azúcar produce a nivel nacional, debido a la calidad y rendimiento de la caña de azúcar, es decir el Kilogramo de Azúcar Recuperable Base Estándar (KARBE).
Tras cortar el listón inaugural, la titular del Poder Ejecutivo y la comitiva que la acompañó realizaron un recorrido por el ingenio, donde Alfredo Salazar Solís, gerente del CAEZ, explicó el proceso que pasa la caña hasta obtener el azúcar; en tal sentido, destacó que se trata de una industria sustentable, porque el bagazo es utilizado como combustible de las calderas, y con el vapor se produce la electricidad para el funcionamiento de la maquinaria.
En tal sentido, la primera mujer gobernadora en recorrer este emblemático lugar del sur de la entidad afirmó que “es un orgullo para Morelos tener esta agroindustria sustentable”, y ratificó el compromiso de su gobierno con el desarrollo del campo y el impulso para que los productos locales lleguen a todo el mundo, a través del Consejo de Agroexportadores y Agroindustriales de Morelos.
El ingenio de Zacatepec recibe la vara dulce de 15 municipios del estado: Amacuzac, Ayala, Coatlán del Río, Emiliano Zapata, Jojutla, Mazatepec, Miacatlán, Puente de Ixtla, Tepalcingo, Tetecala, Tlaltizapán, Tlaquiltenango, Xochitepec, Xoxocotla y Zacatepec, que en total suman 11 mil 909 hectáreas.
En este inicio de la Zafra 2024-2025, la Gobernadora estuvo acompañada de Margarita Galeana Torres, secretaria de Desarrollo Agropecuario; Juan Ángel Flores Bustamante, diputado federal; Alfredo Domínguez Mandujano, diputado local, presidente de la Comisión de Desarrollo Agropecuario; Manuel Manrique Zapata, nieto del General Emiliano Zapata Salazar y líderes cañeros.
GIPHY App Key not set. Please check settings